Hà Nội không chỉ là thủ đô nghìn năm văn hiến, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn du khách. Nếu bạn chỉ có một ngày để khám phá ẩm thực Hà Nội, hãy để bài viết này hướng dẫn bạn một hành trình food tour Hà Nội 1 ngày trọn vẹn, bắt đầu từ bữa sáng quen thuộc đến trải nghiệm “đu đêm” đặc trưng của người dân thủ đô.
Bữa sáng Hà Nội: Nâng niu vị giác ngay từ tinh mơ
Một ngày ở Hà Nội bắt đầu bằng tiếng rao hàng rong, mùi phở thơm lừng và những quán cafe nhỏ ấm áp. Để có trải nghiệm sáng Hà Nội trọn vẹn, bạn có thể chọn thưởng thức một trong những món ăn sáng “quốc dân” dưới đây.
Phở – Món ăn biểu tượng của Hà Nội
Phở là món ăn đầu tiên mà bất kỳ ai cũng nghĩ đến khi đặt chân đến Hà Nội. Mỗi quán phở có một công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Có thể bạn quan tâm: Lịch Sử Ngã Ba Đồng Lộc: Huyền Thoại Của Những Người Con Gái Bất Tử
Những quán phở nổi tiếng bạn nên thử:
- Phở Thìn – 13 Lò Đúc: Nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm và hành phi thơm lừng.
- Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn: Quán phở truyền thống, nước dùng trong veo, dậy mùi quế, hồi.
- Phở 10 Lý Quốc Sư – Số 10 Lý Quốc Sư: Nước dùng thanh mát, thịt bò tái mềm mọng.
Bún thang – Món ăn tinh tế và thanh nhã
Bún thang là món ăn cầu kỳ, gồm nhiều thành phần như bún, trứng tráng mỏng, giò lụa, thịt gà xé, tôm khô, hành khô… Tất cả hòa quyện tạo nên một tô bún vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.
Những nơi có thể thưởng thức bún thang ngon:
- Bún thang 48 Cầu Gỗ – 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm
- Bún thang Giảng Võ – D2 Giảng Võ, Ba Đình
Bún chả – Món ăn được Tổng thống Obama yêu thích
Bún chả Hà Nội nổi tiếng với thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt và rau sống tươi mát. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng năng lượng.
Có thể bạn quan tâm: Vincom Bắc Ninh Có Gì Ăn? Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Đa Quốc Gia
Các quán bún chả được dân sành ăn đánh giá cao:
- Bún chả 74 Hàng Quạt
- Bún chả 34 Hàng Than
- Bún Chả Nem 41 Cửa Đông
Xôi cốm và bánh mì – Món ăn vặt sáng hấp dẫn
Nếu bạn muốn một bữa sáng nhẹ nhàng, xôi cốm dẻo thơm hay bánh mì nóng giòn sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Địa chỉ gợi ý:
- Xôi cốm Nguyên Ninh – 11 dốc Hàng Than
- Bánh mì Phố cổ – 38 Đinh Liệt
- Bánh mì Bà Dần – 34 Lò Sũ
Cà phê sáng – Thức uống không thể thiếu
Sau khi thưởng thức bữa sáng, hãy nhâm nhi một ly cà phê để cảm nhận trọn vẹn không khí sáng Hà Nội.
Có thể bạn quan tâm: Hình Ảnh Lời Chúc Thành Công: Những Mẫu Thiết Kế Đẹp & Ý Nghĩa
Những quán cà phê sáng được yêu thích:
- Phê La – 24 Hàng Cót (cùng nhiều cơ sở khác)
- Cộng Cà Phê – 27 cơ sở tại Hà Nội
- Cà phê Giảng – 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
- Cà phê Nhĩ – 2 Hàng Cá
- Cà phê Lâm – 60 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
Bữa trưa: Khám phá ẩm thực ngõ nhỏ phố cổ
Buổi trưa ở Hà Nội là thời điểm lý tưởng để khám phá những quán ăn ẩn mình trong ngõ nhỏ. Dân sành ăn thường truyền tai nhau rằng: “Muốn ăn ngon – tìm vào ngõ”. Hãy cùng khám phá những món trưa hấp dẫn sau.
Phở bưng – Trải nghiệm độc đáo
Phở bưng Hàng Trống – Ngõ 8, Hàng Trống, Hoàn Kiếm là một trong những quán phở bưng nổi tiếng. Bạn sẽ được phục vụ phở trên những chiếc mẹt tre, tạo cảm giác gần gũi, thân thuộc.
Bún đậu mắm tôm – Món ăn vỉa hè hấp dẫn
Có thể bạn quan tâm: Quán Nhậu Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh Đà Nẵng: Top 5 Địa Điểm “bén Mồi” Không Thể Bỏ Lỡ
Bún đậu mắm tôm là món ăn vỉa hè quen thuộc nhưng lại có sức hút đặc biệt. Bún trắng, đậu rán vàng, thịt luộc, chả cốm… chấm cùng mắm tôm pha chanh ớt tạo nên hương vị khó quên.
Những quán bún đậu được yêu thích:
- Bún đậu Hàng Khay – 27/31 Hàng Khay
- Bún đậu cô Tuyến – 31/29 Hàng Khay, Hoàn Kiếm
Bún riêu – Món ăn thanh mát, bổ dưỡng
Bún riêu cua với nước dùng đỏ au, gạch cua béo ngậy, đậu rán vàng ươm và rau sống tươi mát là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa Hà Nội.
Địa chỉ gợi ý:
- Bún riêu Trang – 23 Nguyễn Siêu
- Bún riêu cô Hoàn – 14 Hàng Lược, Hoàn Kiếm
Các món ăn trưa khác
Nếu bạn muốn đổi vị, có thể thử:
- Mì xào Long Phương – Ngõ 16 Tô Tịch, Hoàn Kiếm
- Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân – 8, ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng
- Bít tết ông Lợi – 51 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm
- Nấm Việt Lò Đúc – 230 Lò Đúc
- Cơm sườn Đào Duy Từ – 47 Đào Duy Từ
- Cháo trai Trần Xuân Soạn – 26 Trần Xuân Soạn
Bữa xế: Thiên đường ăn vặt phố cổ
Buổi chiều ở Hà Nội là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn vặt. Với mức giá từ 20.000đ đến 100.000đ, bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn vặt ngon – bổ – rẻ nổi tiếng.
Nem nướng Ấu Triệu – Hương vị đặc trưng
Nem nướng Ấu Triệu – Số 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm là một trong những quán nem nướng nổi tiếng nhất Hà Nội. Nem được nướng trên than hoa, dậy mùi thơm lừng, ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt.
Nem chua rán – Món ăn vặt quen thuộc
Nem chua rán ngõ Tạm Thương – Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Hoàn Kiếm là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Nem chua rán giòn rụm, chấm cùng tương ớt tạo nên hương vị đặc trưng.
Nộm bò khô – Món ăn chua ngọt hấp dẫn
Nộm bò khô Hồ Hoàn Kiếm – Số 25 Hồ Hoàn Kiếm, Hoàn Kiếm phục vụ nộm bò khô trộn cùng đu đủ, rau thơm, lạc rang… ăn kèm với bánh tráng nướng.
Bánh rán bi Ô Quan Chưởng – Món ăn vặt truyền thống
Bánh rán bi Ô Quan Chưởng – Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm là quán bánh rán nổi tiếng với bánh rán mặn nhân thịt, đậu xanh và bánh rán ngọt nhân đỗ xanh, mứt, dừa…
Các món ăn vặt khác
Ngoài ra, bạn có thể thử:
- Bánh gối, bánh rán mặn – 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
- Trứng chén nướng Nguyễn Quang Bích – 24B Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm
- Tào Phớ Jelly Bean – 28 Quang Trung, Hoàn Kiếm
- Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ – Chợ Nguyễn Công Trứ, phố Huế, Hai Bà Trưng
- Chè Mười Sáu – 16 Ngô Thì Nhậm
- Chè BoBoChaCha – 92 Cửa Bắc
- Kem Tràng Tiền – 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
Bữa tối: Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Thành
Sau một ngày dài khám phá ẩm thực đường phố, bữa tối là lúc để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Hà Nội trong không gian ấm cúng.
Chả cá Lã Vọng – Món ăn đặc sản Hà Nội
Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản của Hà Nội, được chế biến từ cá lăng hoặc cá quả, ướp với các loại gia vị đặc biệt rồi nướng trên than hoa. Cá được ăn kèm với thì là, hành, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chanh ớt.
Những nhà hàng chả cá nổi tiếng:
- Vua Chả Cá – 11 cơ sở tại Hà Nội
- Chả cá Thăng Long – Biệt thự 6B Đường Thành, Hoàn Kiếm
- Chả cá Văn Miếu – 9 Văn Miếu, Đống Đa
Bò tơ – Món ăn bổ dưỡng
Bò tơ quán Mộc – 11 cơ sở tại Hà Nội là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích các món bò. Bò tơ được chế biến thành nhiều món như bò nướng, bò xào, bò hấp… thịt bò mềm, ngọt, đậm đà.
Các món ăn tối khác
Nếu bạn muốn đổi vị, có thể thử:
- Bếp Quán – 10 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm
- Lẩu Cầu Gỗ – 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm
- Nhà hàng Ầu Ơ – 15 Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh
- Nhà hàng buffet Maison Sen – 61 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm
- Quán Ngon Phan Bội Châu – 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm
- Lẩu Dê Nhất Ly – 15A Hàng Cót, Hoàn Kiếm
Food tour Hà Nội đêm: Trải nghiệm “đu đêm” đặc trưng
Ăn đêm là trải nghiệm thú vị có một không hai trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội. Khi màn đêm buông xuống, Hà Nội trở nên tĩnh lặng, thanh bình, là lúc để thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm lừng.
Bánh mì Dân Tổ – Bánh mì đêm nổi tiếng
Bánh mì Dân Tổ – Ngã 3 Cao Thắng, Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm là quán bánh mì đêm nổi tiếng. Bánh mì nóng giòn, nhân thịt, pate, rau sống… chấm cùng nước sốt đặc biệt.
Phở gà Nguyệt – Phở gà đêm thơm ngon
Phở gà Nguyệt – 5 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm phục vụ phở gà với nước dùng trong veo, thịt gà mềm ngọt, thơm lừng.
Gà Tần Mai Hương – Món ăn bổ dưỡng
Gà Tần Mai Hương – 12 Hàng Cót, Hoàn Kiếm là quán gà tần nổi tiếng, phục vụ gà tần thuốc bắc, gà tần lá ngải… món ăn bổ dưỡng, ấm nóng.
Mỳ gà tần Hàng Bồ – Món ăn đêm quen thuộc
Mỳ gà tần Hàng Bồ – 24 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm phục vụ mỳ gà tần với nước dùng trong veo, thịt gà mềm ngọt, mỳ dai.
Các món ăn đêm khác
Ngoài ra, bạn có thể thử:
- Ốc Nóng Hà Trang – 1 Đinh Liệt, Hoàn Kiếm
- Bún ốc Hàng Khoai – 23 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm
- Xôi Yến – 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
- Bánh cuốn bà Xuân – 16 Dốc Hòe Nhai, Ba Đình
- Mỳ vằn thắn Hàng Chiếu – 54 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm
Quán cafe, bia, bar đêm
Sau khi thưởng thức các món ăn đêm, bạn có thể nhâm nhi một ly cà phê, bia hoặc cocktail tại các quán bar, pub dưới đây:
- Xofa Café & Bistro – 14 Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm
- Aroi Dessert Cafe – 9 Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm
- Define Coffee – 24 Phạm Huy Thông, Ngọc Khánh, Ba Đình
- Mayfair Lounge – 02 Nguyễn Xí, Hoàn Kiếm
- Bia Phố Cổ Tạ Hiện – 18 Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm
- Prague Pub – 39 Hàng Buồm
- Claw PUB – 110B Ngọc Hà, Ba Đình
- Gallery Bespoke Cocktail Bar – 95 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
- Jigger Downtown Bar & Kitchen – 46 Mã Mây, Hoàn Kiếm
Bí quyết để có một food tour Hà Nội 1 ngày trọn vẹn
Để có một hành trình food tour Hà Nội 1 ngày trọn vẹn, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chuẩn bị tinh thần thoải mái
Food tour Hà Nội là hành trình khám phá ẩm thực, vì vậy bạn cần chuẩn bị tinh thần thoải mái, sẵn sàng thử nghiệm các món ăn mới.
Chuẩn bị một chiếc bụng rỗng
Để thưởng thức được nhiều món ngon, bạn nên chuẩn bị một chiếc bụng rỗng. Tuy nhiên, cũng đừng để bụng quá đói vì có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.
Di chuyển bằng phương tiện công cộng hoặc đi bộ
Phố cổ Hà Nội là khu vực có nhiều quán ăn ngon, vì vậy bạn nên di chuyển bằng phương tiện công cộng hoặc đi bộ để có thể dễ dàng dừng lại ở bất kỳ quán ăn nào bạn thấy hấp dẫn.
Mang theo tiền mặt
Hầu hết các quán ăn vỉa hè ở Hà Nội chỉ nhận tiền mặt, vì vậy bạn nên mang theo tiền mặt để thuận tiện cho việc thanh toán.
Chia sẻ và chụp ảnh
Hãy chia sẻ trải nghiệm food tour Hà Nội của bạn với bạn bè và người thân. Đồng thời, đừng quên chụp ảnh lại những món ăn ngon để lưu giữ kỷ niệm.
Kết luận
Food tour Hà Nội 1 ngày là hành trình khám phá ẩm thực tuyệt vời, giúp bạn cảm nhận được tinh hoa ẩm thực Hà Nội. Từ bữa sáng quen thuộc đến trải nghiệm “đu đêm” đặc trưng, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của Hà Nội. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý để có một hành trình food tour Hà Nội 1 ngày trọn vẹn, đáng nhớ.
Để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích khác về ẩm thực và du lịch, mời bạn tham khảo các bài viết khác tại eb5investors.vn.