Bánh cuốn Cao Bằng không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc mà còn là một phần ký ức ẩm thực đặc trưng của vùng đất núi rừng. Ở Hà Nội, dù không cần vượt đường đèo cách trở, bạn vẫn có thể thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng chuẩn vị với nước dùng đặc biệt, lớp bánh mềm mịn, dẻo dai cuốn bên trong là nhân thịt băm, mộc nhĩ. Dưới đây là 8 quán ngon đáng thử nhất cho chuyến du lịch Hà Nội của bạn.
Top 8 Quán Bánh Cuốn Cao Bằng Hà Nội Nổi Tiếng
1. Bánh Cuốn Cao Bằng Hoàng Quốc Việt
Địa chỉ: 04 Ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội
Quán bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội trong ngõ Hoàng Quốc Việt là địa chỉ ăn sáng Hà Nội nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách nhờ không gian rộng thoáng và chất lượng món ăn vượt trội. Bánh cuốn ở quán được làm từ gạo Đoàn Kết của Cao Bằng với độ mềm mịn, dẻo dai hấp dẫn. Thức bánh được ăn cùng nước dùng hầm xương, thêm trứng chần, giò lụa, măng ớt chua cay, tạo nên tổng thể hương vị thơm ngon, mới lạ.
Không gian quán bánh cuốn Cao Bằng tại Hà Nội trong ngõ Hoàng Quốc Việt (Ảnh: sưu tầm)
2. Bánh Cuốn Cao Bằng Hà Nội Huỳnh Thúc Kháng – Quán Chung Hiền
Địa chỉ: 02 Ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Hà Nội
Quán bánh cuốn Cao Bằng Chung Hiền tại ngõ Huỳnh Thúc Kháng từ lâu đã trở thành quán ăn ngon Hà Nội nổi tiếng. Tất cả nguyên liệu làm bánh cuốn của quán đều được lấy ở Cao Bằng từ thứ gạo Bao thai đặc biệt đến giò nạc, thịt lợn sạch… Cộng với bí quyết riêng, món bánh cuốn của quán giữ trọn hương vị vùng cao với lớp bánh mềm mịn, nhân bánh thơm ngon, nước ninh xương trong veo, thanh ngọt tự nhiên. Quán còn chinh phục thực khách bởi phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo cùng sự chân chất, mộc mạc của mình.
Chung Hiền là quán bánh cuốn Cao Bằng ngon tại Hà Nội, thu hút đông đảo thực khách (Ảnh: sưu tầm)
3. Bánh Cuốn Cao Bằng Hà Nội Nghĩa Tân
Địa chỉ: 111 A25 Nghĩa Tân, phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội
Quán ở Nghĩa Tân là địa chỉ tiếp theo mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức món bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội. Phần bánh cuốn của quán được đánh giá chuẩn vị Cao Bằng khi được chế biến khéo léo với lớp bánh mỏng, dẻo dai và nước dùng đậm đà, thơm ngọt. Quán còn được lòng thực khách bởi cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình và giá cả hợp lý.
Quán ở Nghĩa Tân là gợi ý hấp dẫn để thưởng thức món bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội (Ảnh: sưu tầm)
4. Bánh Cuốn Cao Bằng Tô Hiệu
Địa chỉ: 03 B8 Nghĩa Tân, phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội (cuối Tô Hiệu to, đầu Tô Hiệu nhỏ)
Với nguyên liệu chất lượng và công thức truyền thống, quán bánh cuốn Tô Hiệu khiến thực khách thỏa lòng khi mang trọn vẹn hương vị của món đặc sản Cao Bằng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tỉ mỉ và đặc biệt trong từng cuốn bánh mềm mịn, dẻo dai. Linh hồn của món ăn đến từ nước dùng nóng hổi được ninh từ xương, kết hợp với trứng và giò nạc, tạo nên hương vị mới lạ và vô cùng đặc sắc.
Có thể bạn quan tâm: Khu Du Lịch Sinh Thái Sóc Sơn: Cẩm Nang Toàn Tập Về Các Điểm Đến Xanh
Quán bánh cuốn Tô Hiệu khiến thực khách thỏa lòng khi mang trọn vẹn hương vị của món đặc sản Cao Bằng (Ảnh: sưu tầm)
5. Chị Sự – Địa Chỉ Bánh Cuốn Cao Bằng ở Hà Nội Nên Ghé
Địa chỉ: 01C3 Hoàng Ngọc Phách, TP. Hà Nội
Quán bánh cuốn Chị Sự – Hoàng Ngọc Phách được nhắc đến trong nhiều bài review của tín đồ ẩm thực bởi hương vị tinh tế và tốc độ làm bánh thoăn thoắt của anh chị chủ. Ngoài bánh tráng cuốn Cao Bằng mềm mịn, quán còn phục vụ nhiều món bánh cuốn Hà Nội đặc sắc như: bánh cuốn trứng, bánh cuốn thịt nướng, bún chả, gà tần…
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Nosy Be – Hòn Đảo Du Lịch Sầm Uất Ở Madagascar
Chị Sự là một trong những địa chỉ ăn bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội ngon nổi tiếng (Ảnh: sưu tầm)
6. Bánh Cuốn Cao Bằng Cầu Giấy Hà Nội Trung Kính – Quán Ông Long
Địa chỉ:
- 299 Trung Kính, TP. Hà Nội
- 19 Mỹ Đình, TP. Hà Nội
Quán Ông Long là địa chỉ quán ăn ngon Cầu Giấy nổi tiếng, chuyên đặc sản Cao Bằng với bánh cuốn và phở vịt quay hấp dẫn. Suất bánh cuốn đầy đủ của quán gồm 4 bánh cùng tô nước dùng đặc sắc với 1 trứng, 1 giò cây và chén măng ớt nồng nàn. Món ăn của quán chuẩn hương vị Cao Bằng đã gây thương nhớ cho biết bao thực khách.
Có thể bạn quan tâm: Bản Đồ Quy Hoạch Thành Phố Huế Mới Nhất: Tổng Quan, Hạ Tầng & Cơ Hội Đầu Tư 2030
Quán Ông Long là địa chỉ quán ăn ngon Cầu Giấy nổi tiếng, chuyên đặc sản Cao Bằng với bánh cuốn chuẩn vị (Ảnh: sưu tầm)
7. Bánh Cuốn Cao Bằng Ngon ở Hà Nội Mạc Thái Tông
Địa chỉ: 20 Mạc Thái Tông, TP. Hà Nội
Quán bánh cuốn Cao Bằng Mạc Thái Tông có không gian nhỏ nhưng thoải mái và sạch sẽ với khu vực bên ngoài là bếp tráng bánh, bên trong là phòng ăn với điều hòa mát rượi. Đây là địa chỉ quán bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội ngon, rất đáng để bạn thưởng thức. Bánh cuốn của quán mềm mướt, nóng hổi, cuốn nhân thịt đầy đặn và ăn kèm thanh giò lụa dài, trứng chần thơm béo và nước dùng thanh ngọt. Quán còn phục vụ tương ớt nhà làm, măng muối và quả mắc mật của vùng cao.
Cận cảnh phần bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội ngon của quán Mạc Thái Tông (Ảnh: sưu tầm)
8. Bánh Cuốn Cao Bằng Hà Đông Ngon – Ao Sen
Địa chỉ: 20 Ngõ 36 Ao Sen, TP. Hà Nội
Có thể bạn quan tâm: Thời Điểm Lý Tưởng Nhất Để Khám Phá Ninh Bình: Trải Nghiệm Trọn Vẹn Vẻ Đẹp ‘vịnh Hạ Long Trên Cạn’
Giữa rất nhiều địa chỉ bán bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội nổi tiếng, quán ngõ 36 Ao Sen vẫn là nơi lui tới của nhiều thực khách. Quán sử dụng loại gạo Đoàn Kết trồng tại Cao Bằng để tráng lên những cuốn bánh có màu trắng đục, vô cùng dẻo, thơm. Không chỉ thế, nước dùng phục vụ kèm theo được ninh với xương ống trong nhiều giờ để lấy vị tinh túy của tủy xương. Nhờ đó, hương vị của món bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Đông càng thêm đặc sắc.
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng ngon ở Hà Đông tại quán ngõ 36 Ao Sen (Ảnh: sưu tầm)
Những Điều Cần Biết Về Bánh Cuốn Cao Bằng
Nguyên Liệu Đặc Trưng
Bánh cuốn Cao Bằng được làm từ gạo Đoàn Kết, một loại gạo đặc biệt trồng ở vùng cao, tạo nên lớp bánh mềm mịn, dẻo dai. Nhân bánh thường gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nước Dùng Đặc Sắc
Nước dùng của bánh cuốn Cao Bằng được ninh từ xương ống trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Măng ớt chua cay, trứng chần, giò lụa là những topping không thể thiếu, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cách Thưởng Thức
Bánh cuốn Cao Bằng thường được ăn kèm với chả lụa, trứng chần, măng ớt, và một chút hành khô phi thơm. Nước dùng nóng hổi, thơm ngon, kết hợp với bánh cuốn mềm mịn, tạo nên một bữa sáng ấm áp, đầy đủ năng lượng.
Những Địa Điểm Du Lịch Gần Các Quán Bánh Cuốn Cao Bằng
VinWonders Wave Park & Water Park
Nếu bạn muốn thư giãn, tận hưởng kỳ nghỉ cuối tuần sôi động với biển xanh, cát trắng, hồ tạo sóng và các trò chơi thể thao biển thú vị, hãy đến VinWonders Wave Park (Vinhomes Ocean Park 2). Đây là điểm đến lý tưởng cho cả gia đình, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần.
VinKE & Vinpearl Aquarium
Cho trẻ trải nghiệm không gian hướng nghiệp bổ ích và khám phá thế giới game hiện đại cùng nhiều trò chơi vận động hấp dẫn tại VinKE Times City. Bên cạnh đó, thủy cung Vinpearl Aquarium Times City mang đến cho bạn cơ hội lạc bước giữa thế giới đại dương rộng lớn với hàng nghìn sinh vật biển đủ sắc màu.
Kết Luận
Trên đây là danh sách 8 địa chỉ quán bánh cuốn Cao Bằng ở Hà Nội thơm ngon, chuẩn vị được đông đảo thực khách yêu thích. Món đặc sản nổi tiếng của vùng sơn cước sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị với những cuốn bánh dẻo thơm, nóng hổi, ăn cùng bát nước dùng đậm vị, thơm ngon.
Lưu ý: Thông tin trong bài được tổng hợp, tham khảo từ nhiều nguồn và có thể thay đổi theo từng thời điểm. Bạn hãy vui lòng liên hệ trực tiếp với mỗi cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất về địa chỉ, thực đơn và giờ mở cửa!
Để có thêm nhiều trải nghiệm thú vị tại Hà Nội, hãy ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng và thưởng thức các món ăn đặc sản khác. Chúc bạn có một chuyến du lịch Hà Nội thật đáng nhớ tại eb5investors.vn.